单油酸甘油酯（液体单甘酯）中文同义词: 甘油单油酸酯；油酸甘油酯；英文名称: MONOOLEIN（GMO）CAS: 111-03-5EINECS号: 203-827-7分子式: C21H40O4 分子量: 356.54 色泽：浅黄色液体用途：非离子型的表面活性剂、油溶性食品乳化剂、塑料润滑剂。单硬脂酸甘油酯 (简称：单甘酯)英文：Giycerol monostearate（GMS）法定编号：GB12493—90（10.007）单甘酯分子式C21H42O4，分子量约358左右结构式为：CH2OOC（CH2）16CH3CHOHCH2OH单甘酯为玉白色或微黄色的蜡状固体物，产品一般有块状、片状和粉未状,HLB值在3.6-4.2。用途：非离子型的表面活性剂、油溶性食品乳化剂、塑料润滑剂。三油酸甘油酯中文同义词: 甘油三油酸酯；英文名称: Three oleic acid glycerideCAS: 122-32-7分子式: C57H104O6 分子量: 885.43外观： 浅黄色透明液体 用途: 用作食品乳化剂、光亮剂、涂脂剂、润滑剂、消泡剂，也可用于各类化妆品中。三硬脂酸甘油酯Glycerol tristearate分子式： C57H110O6分子量： 891.49CAS No： 555-43-1外观：白状或粉末用途: 用作食品乳化剂、光亮剂、涂脂剂、润滑剂、消泡剂，也可用于各类化妆品中。辛癸酸甘油酯 （ODO）中文名称：亲水性辛癸酸甘油酯英文名称： Octyl and Decyl Giycerate ODO。用途：可作塑料润滑剂，抗静电剂，稀释剂，光亮剂，抛光剂，混浊剂，抗氧化剂，油脂增重剂、食品添加剂等。
